Чай ройбуш, його користь і шкода

Користь чаю ройбуш і його можливу шкоду

Зміст

  • 1. Хімічний склад напою
  • 2. Корисні властивості ройбуша
  • 3. Застосування у здоровому і лікувальному харчуванні
  • 4. Як вибрати хороший ройбуш
  • 5. Шкоди та протипоказання
  • 6. Як правильно заварювати і вживати ройбуш
  • 7. Як слід зберігати чай

Ройбуш – різновид чаю, який виготовляється з листя однойменного чагарнику, що росте в Південній Африці. Він з’явився на російському ринку відносно недавно, але вже завоював популярність серед любителів тонізуючих напоїв.

У ройбуше цінують приємний смак і тонкий аромат, не забуваючи відзначати його корисний вплив на організм людини. Цей чай – справжній подарунок природи. Чим же так корисний ройбуш?

Хімічний склад напою

Ройбуш містить цілий комплекс корисних речовин:

  • кальцій (відновлює кісткову тканину);
  • магній (усуває депресію);
  • фтор (зміцнює зуби);
  • залізо (перешкоджає розвитку анемії);
  • калій;
  • натрій;
  • марганець (омолоджує клітини організму);
  • мідь (корисна для нервової системи);
  • цинк (сприятливий для імунітету);
  • вітаміни (зокрема, великий відсоток вітаміну С);
  • антиоксиданти (уповільнюють старіння організму, ріст пухлин і розвиток остеопорозу);
  • флавоноїди;
  • тетрациклін (має антибактеріальний ефект);
  • глюкоза;
  • ароматичні масла (благотворно впливають на весь організм).

Які корисні властивості ройбуша

Корисні властивості ройбуша

Завдяки такому багатому складу напій має потужний терапевтичний ефект на різні системи людської життєдіяльності. Серед інших його властивостей можна назвати:

  • усунення спазмів;
  • зниження кров’яного тиску;
  • нормалізацію роботи шлунково-кишкового тракту;
  • зміцнення стінок кровоносних судин;
  • протидію запальним процесам;
  • виведення токсинів;
  • зняття алергічних симптомів;
  • посилення лактації.

Харчова цінність продукту:

В 100 г цього чаю міститься 16 ккал, що дозволяє назвати його дієтичним продуктом. Співвідношення білків, жирів і вуглеводів становить 21% / 47% / 29%.

Застосування у здоровому і лікувальному харчуванні

Ройбуш можна порекомендувати здоровим людям всіх віків. Одним з його головних переваг є відсутність кофеїну і теїну – стимуляторів, що містяться в каві і чорному чаї і здатних спровокувати безсоння і зневоднення організму. У зв’язку з цим червоний африканський чай можна заварювати і пити в будь-який час дня. Ройбуш не протипоказаний навіть маленьким дітям і при вагітності, а для годуючих мам виявиться вельми корисним з-за своїх лактаційних властивостей.

Спортсмени, а також люди, чия праця пов’язана з важкою фізичною працею, оцінять цей напій по достоїнству через його можливості швидко відновлювати сили після навантажень – це обумовлена вмістом у ньому натрію і калію. Ще одним плюсом ройбуша можна назвати його антипохмільний ефект, який пояснюється швидким засвоєнням продукту, його здатність виводити токсини і насичувати організм рідиною.
чи Можна пити ройбуш при вагітностіКрім цього, цей чай можна включати в раціон людей, які страждають різними захворюваннями. На відміну від інших напоїв він не перешкоджає засвоєнню заліза з інших продуктів, тому не заборонений для людей з низьким гемоглобіном. Відсутність у ройбуше щавлевої кислоти дозволить без побоювань вживати його людям з сечокам’яною хворобою. Хворі на цукровий діабет зможуть вибрати його у зв’язку з нульовим вмістом цукру – більше того, в напої присутні речовини, здатні знизити цукор в крові. Ройбуш буде показаний і скаржиться на нервові розлади: за твердженнями вчених, він сприяє виробленню серотоніну – речовини, званого «гормоном щастя».

Застосування в дієтології

Наявність у складі південноафриканського чаю великої кількості вітамінів і мінеральних речовин робить його ідеальним інгредієнтом низькокалорійних дієт. Постійне вживання напою багато в чому компенсує щоденну потребу організму в корисних речовинах, дозволяючи обмежити себе в зайвих кількостях інших продуктів. Нерідко ройбуш п’ють зі стевією – натуральним підсолоджувачем, відмінно поєднується з ним за смаком. Крім того, його використовують не тільки в якості напою, але додають в тісто для випічки замість молока, готують з них фруктові коктейлі, солодкі соуси і навіть супи.

Поєднання з іншими продуктами

У заварений чай можна додавати різні інгредієнти:

  • цитрусові;
  • сушені ягоди;
  • фрукти;
  • корицю;
  • м’яту;
  • молоко.

Крім того, напій можна поєднувати з бутербродами і випічкою. Це можуть бути:

  • сандвічі з сиром, огірком, авокадо, вареною куркою, чатні;
  • тарталетки з горіхами, фруктами, молочною начинкою;
  • трубочки з джемом.

А от з цукром і надмірно солодкими продуктами ройбуш буде поєднуватися погано. Крім того, цукор може зруйнувати деякі його корисні властивості.

Як вибрати хороший ройбуш

У продажу зустрічається зелений і червоний ройбуш; їх відповідно можна назвати неферментированным і пройшли процес ферментації. Зелений чай містить більше антиоксидантів, червоний – має більш насичений смак.

Якісний чай Секрети вибору хорошого ройбушапридбати в спеціалізованих магазинах або супермаркетах, причому він може бути і вагові, і пакетованим. При покупці чаю на вагу слід звернути увагу на його колір – він повинен бути яскравим і однорідним. Сушені чаїнки повинні легко розсипатися, нагадуючи тирсу. Вибираючи ароматизований сорт, варто віддати перевагу натуральним ароматизаторів.

Шкоду і протипоказання

При всіх своїх безперечних перевагах південноафриканський чай має і протипоказання. Його вживання не рекомендується в наступних випадках:

  • при гострих захворюваннях шлунково-кишкового тракту: гострому гастриті, виразці;
  • при атеросклерозі;
  • під час вірусних захворювань.

Як правильно заварювати і вживати ройбуш

Як краще заварювати ройбушЗавжди важливо дотримуватися час і пропорції заварювання чаю: 1 чайна ложка подрібненого листя на склянку води настоюється не більше 10 хвилин. Відхилення від цих правил можуть спричинити за собою неприємні наслідки. Також не можна:

  • пити дуже гарячий або холодний напій,
  • вживати ройбуш натщесерце;
  • запивати їм ліки.

Як слід зберігати чай

Куплену чайну суміш найкраще пересипати керамічну банку з герметичною кришкою і поставити її в сухе темне місце. Термін зберігання – не більше двох з половиною років.

Хоча ідеальних продуктів і немає, але в ройбуше дійсно важко знайти вади. Це той випадок, коли смак поєднується з широким спектром корисних якостей. Зростаючий організм цей напій зможе підтримати, здоровий – зміцнити, а слабкому – допоможе впоратися з причиною нездужань. Головне – знати міру і розумно поєднувати його з іншими інгредієнтами здорового столу, особливо при дотриманні дієти.

І якщо для одних цей чай – лише спосіб зрідка побалувати себе, то інші впевнено можуть заявити, що вже не уявляють свій день без кількох чашок ройбуша. А до чого призвело Ваше знайомство з цим напоєм? Чи воно тільки належить?

Chokolate Slim - комплекс для похудения Chokolate Slim - комплекс для похудения Chokolate Slim - комплекс для похудения

Додати коментар

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *