чи Можна вживати сухофрукти під час дієти?

Різні сухофрукти

Сухофрукти є хорошим джерелом, який наповнений різними вітамінами. Ласувати таким продуктом можна круглий рік. Калорійність сухофруктів дуже висока, тому їх можна використовувати в якості перекусу.

Щоправда, такий варіант не підходить для діабетиків, тому що в ньому багато цукру і він має підвищений глікемічний індекс.

Зміст

  • 1 Калорійність сухофруктів
  • 2 Калорійність горіхів
  • 3 Компот з сухих фруктів
  • 4 Корисні властивості

Калорійність сухофруктів

Існує таблиця калорійності, яка дозволить визначитися з потрібним видом даного продукту. Варто відзначити, що кожен із видів має високу енергетичну цінність, тому не варто їх занадто багато є. Це може призвести до набору зайвої ваги.

Розглянемо калорійність найпоширеніших видів:

Назва сухофруктів Калорійність продукту
Курага 285 ккал на 100 грам
Чорнослив 245 ккал на 100 грам
Фініки 281 ккал на 100 грам
Інжир 57 ккал на 100 грам
Ізюм, містить кісточки 276 ккал на 100 грам

Калорійність сухофруктів велика, тому їх з обережністю застосовують для схуднення. Включати в меню їх рекомендується тільки на сніданок або готувати смачні десерти. Це відмінний варіант для людей, які не можуть відмовитися від солодкого, але бажають схуднути.

Калорійність горіхів

Різні горіхиГоріхи вважаються здорової рослинною їжею. Вони містять велику кількість поживних речовин. Калорійність горіхів висока і коливається в межах від 350 до 690 ккал на 100 грам продукту. Незважаючи на це, їх включають у багато дієти, правда, в день з’їдати необхідно лише 30 г горіхів.

Але при дотриманні дієти не варто вживати солоні горіхи. В них міститься велика кількість натрію. Якщо не хочеться вживати в сирому вигляді, то можна злегка обсмажити їх на сковороді. Це дозволить зменшити кількість фитиновой кислоти, яка не дає повноцінно корисним речовинам засвоюватися. Також при обжарке знищувати бактерії, що містяться в сирих горіхах.

Компот з сухих фруктів

Стакани з компотом із сухофруктівБагато хто вважає, що компот з сухих фруктів менш корисний, ніж свіжовичавлені напої. Але це омана. У сухофруктах міститься більше поживних речовин, ніж у свіжих фруктах. Під час висушування в них дозрівають багато корисні речовини. Правда, користь від них буде в тому випадку, якщо вони висушені за правильної технології.

Варіння компоту не повинна перевищувати 25 хвилин, інакше в ньому починають зменшуватися корисні компоненти.

Щоденне вживання компоту значно посилить імунітет і допоможе вберегти організм від вірусів і інфекцій. Цей напій багатий пектинами, які сприятливо позначаються на травленні. Користь компоту виявлена і при атеросклерозі. Він виступає в якості профілактичного речовини. Також цей напій добре виводить холестерин.

Компот з фініків дуже корисний для малюків. Він здатний заспокоїти животик і позбавити його від болючих сліз.

Калорійність компоту без цукру буде становити 40 ккал.

Корисні властивості

Великий асортимент сухофруктівРозглянемо яка користь від вживання сухофруктів, в тому числі і фініків:

  • Курага рекомендується людям, які мають проблеми з серцем. У ній дуже багато кальцію, магнію і калію. Рекомендується до вживання в багатьох дієтах.
  • Родзинки вважається справжнім сушеним полівітаміном. Містить велику кількість йоду, тому він корисний для людей, які страждають щитовидною залозою. В ізюмі багато додаткових речовин, які додають волоссю блиск і добре їх зміцнюють, а також надають шкірі ніжність.
  • Добре виводить токсини і шлаки чорнослив, адже в ньому є харчові волокна. Даний фрукт допомагає психологічно стримуватися на дієті, тому що виступає в якості антидепресанту.
  • Фінік є екзотичним фруктом. Не можна вживати багато фініків. Адже вони самі солодкі з усіх сухофруктів. Всього лише жменю фініків достатньо вживати щодня, щоб організм отримав потрібну норму вітаміну В5.

Корисні властивості і калорійність різних сухофруктів залежать від того, як проводився процес сушіння. Якщо їх колір володіє яскравими відтінками, то обробка проводилася за допомогою хімічних препаратів. Якщо є красивий блиск і апетитний вигляд, то такі продукти, позбавлені більшості корисних компонентів. Блиск і красу надає сірчистий ангідрит, а він приносить тільки шкоду організму.

Не рекомендується вживати занадто пересушені сухофрукти і ті, у яких є винний присмак. Перед вживанням необхідно розтерти м’якоть продукту в долонях і подивитися на наявність в ньому личинок комах.

Не варто порівнювати сухофрукти та цукати. Цукати не містити корисних речовин. Це фрукти, які спочатку зацукровують, а потім сушать.

Зберігати дані продукти слід тільки в мішечках з тканини. В поліетилені вони швидко загинє. Перед вживанням слід гарненько промити водою, адже при обробці використовуються різні речовини.

Chokolate Slim - комплекс для похудения Chokolate Slim - комплекс для похудения Chokolate Slim - комплекс для похудения

Додати коментар

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *