Калорійність вівсяної каші на молоці

Калорійність і хімічний склад вівсяної каші на молоці

Зміст

  • 1. Скільки калорій у вівсяній каші (вівсянка) на молоці
  • 2. Рецепти і калорійність страв з вівсянки з молоком
  • 3. Вівсяна каша з кокосовим молоком
  • 4. Вівсянка з насінням чіа
  • 5. Різнобарвна каша
  • 6. Хімічний склад, харчова та енергетична цінність

Вівсяна каша на молоці – найкраща страва на сніданок для зниження або підтримання ваги. Сам собі овес не відчуває нестачі в поживних речовинах. Однак багатьом каша здається прісної і нудною. Якщо додати в кашу інші інгредієнти, можна не тільки зробити сніданок більш цікавим, але і збільшити вміст поживних речовин. Немає кращого способу підтримувати здоровий організм, ніж порція теплою вівсяної каші.

Скільки калорій у вівсяній каші (вівсянка) на молоці

Вівсяна каша – важлива частина здорової дієти. Організм повинен отримувати все необхідне, тому половина від загального раціону – каша з цільного зерна, такого як овес.

Існує два види крупи, з якої готується вівсяна каша:

  • Цільні вівсяні пластівці, вироблені шляхом розпарювання зерна і подальшої розкочування для створення пластівців («Геркулес»). У каші з цілісних пластівців містяться складні вуглеводи, які повільно розпадаються і тримають в нормі рівень цукру в крові.
  • Вівсяні пластівці швидкого приготування («Екстра») отримують з напівфабрикатів шляхом зневоднення; вони часто містять добавки у вигляді цукру та ароматизаторів. Вівсяні пластівці швидкого приготування миттєво распариваются і швидше засвоюються організмом, ніж інші види вівсяної крупи, але це значно підвищує рівень цукру в крові.

Звичайна вівсяна каша володіє кращою поживною цінністю і найменшою кількістю калорій. Крім того, високий вміст дієтичного волокна (клітковини) швидше насичує, що запобігає переїдання.

Норма споживання – не менше 50-80 г вівсяної крупи на день.

Продукт або блюдо з вівсяної крупи Калорійність (ккал на 100 г)
У сухому вигляді На коров’ячому молоці (1,5/2,5/3,2% жирності) На козячому молоці На згущеному молоці
Вівсяні висівки 286,81 73/82/94 133
Вівсяна крупа 333,05 102,4/115,2/128,6 153,2 142
Вівсянка «Екстра» 366,02 98,2 156,12 198,14
Вівсянка «Геркулес» 295,07 105,67/104,3/113,36 148,35 174,56
Вівсяне борошно (дежень) 344,06

Рецепти і калорійність страв з вівсянки з молоком

Вівсяна каша на молоці – невід’ємна частина правильного харчування. Абсолютно всі дієти, зокрема дієта балерин і моделей, підтримують вживання каші з додаванням кориці, горіхів, кокосової стружки або свіжих ягід. Складні вуглеводи в складі крупи дарують заряд бадьорості та енергії, а клітковина швидко насичує і не дає зголодніти до обіду. Якщо каша здається недостатньо солодкої, можна додати ложку меду. Додавання цукру нейтралізує всі корисні властивості вівсянки.

Вівсяна каша з кокосовим молоком

Рецепт і калорійність вівсяної каші з кокосовим молокомІнгредієнти:

  • 70 г вівсяної крупи;
  • 70 мл молока 2,8% жирності;
  • 70 мл кокосового молока;
  • щіпка кориці.

Кокосове молоко – це не тільки натуральний підсолоджувач, але й джерело поживних речовин і вітамінів групи B, кальцію, вітаміну D і магнію. Щоб приготувати солодку кашу, досить змішати в каструлі два види молока, додати до них вівсяні пластівці і варити до загустіння. Готову вівсянку посипати корицею.

Калорійність – 98 ккал.

Вівсянка з насінням чіа

Рецепт і калорійність вівсяної каші з насінням чіаДля каші нагоді:

  • 70 г вівсяних пластівців;
  • 20 г насіння чіа;
  • 140 мл молока 2,8%.

Порція вівсянки містить 4 г клітковини, але якщо в кашу додати насіння чіа, то кількість клітковини збільшиться до 11 одиниць. Це означає, що насичення прийде ще швидше. Кашу на молоці зварити так, як вказано на упаковці або на свій смак. Готову страву посипати насінням.

Калорійність – 108 ккал.

Різнобарвна каша

Рецепт і калорійність вівсянки з ягодамиІнгредієнти:

  • 70 г вівсяних пластівців;
  • 7-8 ягід чорниці, ожини, полуниці, малини на вибір;
  • 120 мл молока середньої жирності.

Ягоди містять велику кількість клітковини, вітаміну C і, найголовніше, антиоксидантів – речовин, які ведуть боротьбу з раннім старінням. Крім того, солодкі свіжі ягоди підсолодять кашу натуральним чином. Кашу варити відповідно до інструкції на упаковці, викласти в тарілку і прикрасити ягодами.

Калорійність – 120 ккал.

Хімічний склад, харчова та енергетична цінність

Головна перевага вживання вівсяної каші на сніданок, – високий вміст клітковини. Клітковина не засвоюється організмом, але позитивно впливає на здоров’я, нормалізує роботу кишечника, знижуючи рівень холестерину і стабілізуючи рівень цукру в крові.

Речовина Кількість г (на 100 грам) % денної норми для здорового організму
Клітковина 4 25
Білки 4,28 6
Вуглеводи 18,5 6
Жири 4,34 5

Вівсянка багата високим вмістом марганцю – майже денна норма. Марганець допомагає підтримувати здоров’я кісток і сприяє загоєнню ран. Вівсянка – джерело фосфору, мінералу, який використовується кожною клітиною нашого тіла. Фосфор регулює активність білка в організмі, а також сприяє зміцненню кісткової і зубної тканини. Молоко у складі каші наповнює блюдо високим вмістом кальцію, білка, вітаміну D і калію.

Речовина Кількість мг (100 грам) % денної норми
Марганець 1,92 96
Вітамін А 2 32
Фосфор 203,97 18,3
Залізо 1,84 10
Ніацин 1,90 2
Кальцій 83,9 1,9

Вівсянка – унікальна каша, яка вважається не тільки еталонним сніданком, але і самої корисної кашею з усіх існуючих.

Чим ви доповнюєте вівсяну кашу? Є вівсянка частиною вашої дієти?

Chokolate Slim - комплекс для похудения Chokolate Slim - комплекс для похудения Chokolate Slim - комплекс для похудения

Додати коментар

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *