Калорії в улюбленої піци

Піца з маслинами

Популярнішим цього продукту в сфері харчування важко знайти що-небудь. А ось калорійність піци мало кого цікавить з її шанувальників.

Але якщо у вас є певні проблеми із зайвою вагою, то варто дізнатися побільше про те, скільки калорій в найбільш відомих сортах. Багато залежить від наповнення та рецептури приготування тіста.

Зміст

  • 1 У чому популярність страви
  • 2 Як рахувати калорії в піцерії?
  • 3 Що залежить від начинок?
  • 4 Поради про те, як правильно їсти піцу
  • 5 Найпростіший рецепт-хвилинка

У чому популярність страви

Велика піцаУ першу чергу, з такою інформацією можна навчитися регулювати калорії у випічці власного виробництва. Багато щедро наповнюють домашню піцу з ковбасою і сиром, не припускаючи, яка енергетична цінність кожних 100 грам.

Здавалося б, у цій страві немає нічого надприродного – на тесті викладені овочі, що-небудь з м’ясних продуктів або напівфабрикатів, трохи прянощів, і зверху все засипано сиром.

На сьогоднішній день це один з варіантів прекрасною закуски, яку швидко можна приготувати навіть на сковороді. Ресторанна і домашня піца може бути виготовлена з будь-якого з існуючих рецептів, а ще завжди можна придумати свій власний. Особливою популярністю користуються такі види цієї страви, як Маргарита, піца за 10 хвилин, і взагалі будь-яка піца з ковбасою та сиром.

Як рахувати калорії в піцерії?

При всьому при цьому, радість гурману від передчуття улюбленої страви може зіпсувати хіба що калорійність піци. 100 грам більшості її видів вміщує в себе діапазон від 250 до 300 кілокалорій. До цієї цифри потрібно ставитися з обережністю, оскільки багато що залежить від начинки.

Між іншим, домашня піца «10 хвилин» може наближатися до страв здорового харчування, якщо ви будете готувати її з натуральних компонентів: м’яса, сиру, оливок, грибів, овочів. Невелика кількість майонезу або кетчупу, який припадає на шматок піци Маргарита або Папа Джонс – ще не привід бити тривогу і відмовляти собі в задоволенні.

Якщо міркувати про калорійності, то починати слід безпосередньо з тіста і того, яким способом воно готується. Для класичного італійського рецепту використовують дріжджове тісто, а готується вона не на сковороді, а запікається в спеціальних печах. Американські варіації страви відрізняються більшою пишністю, тому і калорійність піци в цьому випадку буде вище. Тільки основа дасть нам 250 кКал на 100 грам цієї страви, не рахуючи начинки. Домашня піца може готуватися деякими господинями на кефирном тесті.

Що залежить від начинок?

Чотири шматочки різних піцА далі в хід йдуть різні начинки і добавки. Однією з найпопулярніших визнано страву з сиром і ковбасою. В принципі, сир – це найпоширеніший з інгредієнтів, який зустрічається в будь-якому сорті піци.

Звертаємо увагу, що цей продукт збільшує свою калорійність після температурної обробки, навіть при звичайному розплавлюванні на сковороді. Не обійдеться без нього і сама швидко піца приготовлена за 10 хвилин. А вже в таких сортах, де застосовується кілька видів сиру, Маргарита і більш складні види, показник кількості калорій буде ще вище.

За традицією, для приготування страви додаються різні гриби, як свіжі, так і мариновані і ковбаса, від вареної до сорту «салямі». Все це знадобиться, якщо у вас на вечерю сьогодні – домашня піца за 10 хвилин. Звичайно, доцільніше додати в блюдо натурального м’яса, наприклад, курячого філе. У цьому випадку і навантаження на травну систему буде поменше.

Шматочок свіжої піциПоради про те, як правильно їсти піцу

Для тих, хто стежить за власною фігурою, як і для всіх інших категорій читачів, ми не радимо харчуватися цією стравою щодня, хоча б з точки зору навантаження на підшлункову залозу. Краще всього готувати її вдома, на своїй сковороді або в духовці.

В цьому випадку ви самі можете контролювати всі інгредієнти, а також знати, скільки напівфабрикатів потрапить на ваш сімейний стіл.

Використовуйте м’ясо, замість ковбас, побільше свіжих овочів, зелені, консервації власного приготування. Для спалювання жирів і на противагу калоріях можна додавати ананаси або ж авокадо.

Найпростіший рецепт-хвилинка

А чи знаєте ви, що навіть на сковороді і всього за якихось 10 хвилин можна приготувати смачну і соковиту піцу для сімейного вечері? Звичайно, це не фірмова Маргарита, зате відмінна ідея, реалізувати яку зможе навіть школяр.

Детальніше про це рецепті:

  1. Для самого тесту нам знадобиться склянка борошна і 4 столових ложки сметани, така ж кількість майонезу і пара яєць, сіль за смаком.
  2. Змішуємо всі компоненти так, щоб тісто вийшло рідким.
  3. Виливаємо це на сковороду, змащену маслом.
  4. на Поверхні рідкого тіста викладаємо все, що у нас згодиться в якості начинки – ковбаса чи сосиски, помідори, корейська морквина, маслини і т. п.
  5. Потім засипаємо все шаром сиру, бажано товстіший, буде потрібно приблизно 100 грам.
  6. Ставимо на невеликий вогонь під накритою кришкою.
  7. Як тільки розплавиться сир – наше стравою можна вважати готовим і знімати з вогню.
Chokolate Slim - комплекс для похудения Chokolate Slim - комплекс для похудения Chokolate Slim - комплекс для похудения

Додати коментар

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *