Навіщо організму потрібен цинк?

Таблетки і знак цинку

В раціоні кожної людини обов’язково повинні бути присутніми продукти, багаті цинком. Щоденна доза цього мінералу не може бути менше 15 мг. Варто пам’ятати, що з цієї норми в організмі утримується лише дві третини речовини, оскільки його досить багато виходить допомогою потових залоз.

Відсутність необхідної кількості даного елемента в організмі призводить до дисбалансу. Але і надлишок мінералу ні до чого доброго не призведе. Тому необхідно знати приблизну норму.

Зміст

  • 1 Значення цинку для людини
  • 2 Чим загрожує його недолік?
  • 3 Надлишок цинку в організмі
  • 4 Цинкоутримуючий продукти
  • 5 висновок

Значення цинку для людини

Потрапляючи всередину організму, даний періодичний елемент починає вступати в реакцію з іншими мінералами, такими як мідь, магній, залізо, селен і т. д. Цинк в сукупності з іншими елементами, яких достатньо містить таблиця Менделєєва, являє собою неоціненну допомогу організму.

У комплексі вони беруть участь у великій кількості процесів в організмі, наприклад:

  • діяльності імунної системи;
  • діленні клітин;
  • розвитку як дитячого організму, так і дорослого;
  • виведення важких металів з організму;
  • збереженні зору;
  • виділення інсуліну;
  • роботі нервової системи і т. д.

Значок цинку і сирої горохЦинк і селен активують функції нервової системи, а магній і мідь підтримують її в тонусі. Тому організму необхідний цілий вітамінно-мінеральний комплекс. При цьому селен допомагає засвоювати цей метал.

Наявність мінералу впливає на зовнішність, що є важливим фактом для жінок. Наприклад, у старовину в косметичні засоби додавався перли в растолченном вигляді. Це справжня скарбниця таких мінералів, як цинк, магній, мідь і залізо. А прекрасна цариця Клеопатра для збереження краси приймала ванни з козячого молока. Цей продукт має у своєму складі цинк, магній і мідь.

Магній і селен в сукупності з цим мікроелементів необхідні для ефективної роботи печінки, яка сприяє виведенню токсинів, які накопичуються організмом.

До того ж цей мікроелемент сприяє розщепленню алкоголю.

Чим загрожує його недолік?

Досить рідкісним явищем є факт нестачі цинку. Але все ж воно трапляється і найчастіше виражається присутністю наступних симптомів:

  • сповільнюється розвиток;
  • пропадає апетит;
  • починають сильно випадати волосся;
  • притупляються смакові і нюхові рецептори;
  • з’являються проблеми з шкірним покривом;
  • на нігтях утворюються білі плями;
  • зростає кількість інфекційних захворювань.

До того ж цинк, взаємодіючи з міддю, впливає на репродуктивну функцію. Їх нестача призводить до імпотенції та безпліддя у чоловіків, у жінок може відбутися порушення циклу. Дефіцит таких елементів, як цинк і магній, розвиває аденому простати у чоловіків, у жінок – рак шийки матки.

Надлишок цинку в організмі

Малишева показує на таблицю менделєєваНадмірну кількість мінералу в організмі може привести до різних проблем.

Наприклад:

  • збільшується норма холестерину в крові;
  • мідь перестає всмоктуватися;
  • з’являються часті коліки в кишечнику;
  • блювання;
  • порушується робота печінки і нирок;
  • діарея.

Велика кількість мінералу надходить, коли вживається багато харчових добавок. Крім їжі існують і інші методи, при яких даний мікроелемент потрапляє в організм. Його надлишок часто можна зустріти у людей, яким робили процедури гемодіалізу. Також перенасичення мінералом зустрічається у людей, досить часто контактують зі зварювальним апаратом.

Цинкоутримуючий продукти

Насичені елементом продукти харчування відносяться до групи тваринного походження. До того ж у них багато селену. Звичайно, і в речовини рослинного походження міститься цинк, але такий вид мінералу не засвоюється організмом в потрібній мірі. Отже, якщо в раціоні присутня рослинна їжа, то його не можна назвати цинкосодержащим.

МорепродуктиНайбільше мінералу (і цинку і селену) присутній у таких видах морепродуктів, як мідії і устриці. Достатньо однієї штучки, щоб наповнити організм цинком на 70% від добової норми дорослої людини. Наявність в організмі цинку і селену в потрібній кількості дуже важливо у формуванні кісткової і м’язової тканини.

Елемент таблиці Менделєєва міститься в багатьох продуктах харчування.

Перерахуємо десятку найбільш цинкоутримуючий речовин і норму вмісту цього мікроелемента в 100 г продукту:

  1. Висушені кавунові насіннячка. В Азії дуже цінують цей продукт харчування. У його складі приблизно 70% добової норми.
  2. Шоколад. Які жінки не люблять солодкого? Але ця новина порадує їх. В ньому міститься 65% цинку від загальної добової дози. При цьому не варто забувати про його калорійність. Яких жінок не хвилює проблема ваги? Та майже всіх, тому можна як цинкосодержащего продукту взяти інший.
  3. Баранина, в якій майже 58% цинку і безліч інших елементів.
  4. Яловичина – до 70% цинку, до того ж це низькокалорійний продукт харчування.
  5. Устриці і мідії. У кожному виді устриць діапазон елемента становить від 100 до 1000%.
  6. Арахіс – вміст цинку 22% від норми. До нього варто ставитися обережно – це висококалорійний продукт.
  7. Гарбузове насіння – до 70% добової норми цинку.
  8. Кунжут, а також продукти на його основі, що містять величезну кількість цього металу (до 70 %).
  9. Печінка теляти – продукт, багатий не тільки цинком, але і багатьма іншими мінералами. У ньому міститься до 80% щоденної норми.
  10. Зародки пшениці. Користь даного продукту неоціненна. У ньому 100-процентна норма цинку.

Таблиця вмісту цинку в продуктах харчування:

Найменування продуктів Частка цинку (1 мг) на 100 г
Кедрові горіхи 6,5
Волоський горіх 2,7
Кокос 2,0
Лісовий горіх 1,9
Фісташкові горішки 1,4
Чорнослив 0,45
Цвітна капуста 0,3
Морквина зварена 0,3
Насіння маку 8,1
Гарбузове насіння 7,0
Пшеничне борошно 3,1
зварена Квасоля 1,4
Виріб з макаронів 0,55
Дріжджі сухі 8,0
Зелена цибуля 0,4
Молоко 0,4
Олія арахісова 2,51
Зварене м’ясо яловичини 7,06
Яйця 1,10
Варені гриби 0,87
Зварений білий рис 0,45

висновок

Як випливає з вищесказаного, цинк являє собою незамінний для організму людини елемент, надає благотворний вплив на багато внутрішні органи, в тому числі і на зовнішність. Але один він не може надати необхідний вплив, для цього потрібні і інші елементи. Необхідними компонентами є мідь, залізо і магній.

Присутність селену також дуже важливо. Тільки в сукупності вони принесуть користь організму. Таким чином, щоденне меню людини повинне включати продукти харчування, що містять цинк. Але пам’ятайте, що багато цинку – це теж погано. Тому дотримуйтесь норму. Не варто перестаратися в гонитві за красою.

Будьте здорові!

Chokolate Slim - комплекс для похудения Chokolate Slim - комплекс для похудения Chokolate Slim - комплекс для похудения

Додати коментар

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *