Скільки калорій в хурмі та її властивості

Дізнайся скільки калорій в хурмі

Зміст

  • 1. Склад і властивості хурми
  • 2. Як хурма сприяє схудненню
  • 3. Схуднення на основі хурми
  • 4. Протипоказання до вживання
  • 5. Як правильно вибрати «помаранчеве сонце»?
  • 6. Норми вживання в їжу
  • 7. Що можна приготувати з хурмою
Скільки калорій на 100 грам
свіжої хурмі 67 Ккал
сушеної хурмі 245 Ккал
мороженої хурмі 63 Ккал
варення з хурми 301,5 Ккал
консервованої хурмі 82 Ккал

Хурма – це яскраво забарвлена оранжево-жовта ягода у вигляді кулі чи яйця, яка в залежності від сорту має різноманітні розміри і смак. З-за яскравого відтінку шкірки хурму називають «помаранчевим сонцем», «сонячної ягодою». З – за прекрасних смакових якостей – «їжею богів», «китайським персиком», «вибором гурмана».
Хурма – цінна плодова культура, володіє харчової, лікарської і дієтичною цінністю.

До складу хурми входить велика кількість корисних компонентів, завдяки чому ягода використовується не тільки в кулінарних, але і в медичних цілях.

Склад і властивості хурми

До складу ягоди входять:

  • поліненасичені жирні кислоти;
  • клітковина;
  • ді – і моносахариди;
  • золистые з’єднання;
  • насичені жирні кислоти;
  • вітаміни (В, С, Е, А, РР);
  • макроелементи (кальцій, магній, натрій, калій, фосфор);
  • мікроелементи;
  • дубильні речовини.

Властивості хурми:

  • надає благотворний вплив при виникненні виразкових утворень;
  • бере участь у лікування хвороб нирок і печінки;
  • сприяє загибелі шкідливих бактерій, кишкової палички та золотистого стафілокока;
  • збільшує кількість еритроцитів;
  • допомагає при авітамінозі;
  • знімає набряки серцевого походження;
  • бореться зі злоякісними пухлинними утвореннями;
  • відновлює діяльність мозку після перенесених інфекцій і травм;
  • заповнює дефіцит йоду;
  • сприяє схудненню.

Як хурма сприяє схудненню

Хурма для схудненняНезважаючи на свою солодкість, «їжа богів» дуже корисний дієтичний продукт. Міститься в ній цукор не накопичується в організмі і не перетворюється в жирові відкладення. До того ж, ягода містить велику кількість харчових волокон, що створює відчуття наповненості шлунка, тобто хурма допомагає схуднути тільки завдяки викликуваному почуттю насичення.

Існують спеціальні дієти, засновані на вживанні цієї смачної ягоди.

Схуднення на основі хурми

Спосіб №1 – монодієта

Перед початком проконсультуйтеся у лікаря – це обов’язково!

  • Понеділок – 1 кг м’якою хурми + 2 л мінеральної води без газу.
  • Вівторок, п’ятниця – 1,5 кг хурми + 2 л негазованої мінералки.
  • Середа, четвер – 2 кг хурми + 1 л мінералки +1 л чаю на травах.
  • Субота – 1 кг хурми +1,5 л мінералки.

Спосіб №2

1 раз в тиждень встановлювати розвантажувальний день на хурмі, вживаючи до 2-х кг ягід. Обов’язково вживати в день дієти достатню кількість рідини, води або трав’яного чаю. За один день можна скинути до півтора кілограм.

Спосіб №3

Легка білкова дієта з вживанням м’яса, риби, сиру, яєць, де один прийом їжі замінюється хурмою.

Дієтологи обґрунтовано вважають, що застосування будь-монодієти загрожує неприємними наслідками для організму, тому, збираючись схуднути за допомогою «помаранчевого сонця», не сидите на дієті більше тижня.

як очистити організм від токсинів і шлаків Природно хурма корисна для нашого організму, але не варто зациклюватися тільки на ній. Приміром, розглянувши корисні властивості журавлини і протипоказання, ви зрозумієте, що і вона повинна бути у вашому раціоні. Все потрібно їсти в міру! Але при цьому не потрібно забувати про фізичні навантаження, ранкова зарядка буде в самий раз.

Протипоказання до вживання

Існують протипоказання для вживання хурми. Не можна застосовувати її людям, страждаючим

Кому протипоказано є хурму

  • запорами;
  • цукровий діабет;
  • поганий перистальтикою кишкового тракту.

не Можна вживати хурму після операцій в ділянці шлунка та кишечнику.

Крім того, у хурмі міститься речовина танін, здатне викликати непрохідність кишечнику, тому навіть здоровим людям варто утриматися від надмірного захоплення «сонячної ягодою».

Як правильно вибрати «помаранчеве сонце»?

Слід знати, що вибирати хурму потрібно по сорту. Особливу популярність завоювали види, що не мають в’яжучого смаку, такі як «корольок» або «шахін». Плоди цих сортів духмяні, запашні і солодкі.

Вибираємо хурмуПри виборі ягід потрібно звернути увага на шкірку. Тонка, трохи прозора, з коричневими смужками, вона свідчить про зрілість плоду.

Перевагу при виборі треба віддавати м’яким плодам, з сухими, буро-коричневого кольору плодоніжками.

Не варто боятися і перемороженной хурми, яка в надлишку продається взимку на відкритих лотках. Корисних речовин у ній, може, й не так багато, зате смак незалежно від сорту буде дуже солодкий і не терпкий.

Норми вживання в їжу

В яких кількостях можна вживати хурму, щоб вона приносила користь?

Здоровому, не має протипоказань людині можна не обмежувати вживання хурми, адже в ній не міститься ніяких шкідливих речовин. Можна сміливо просидіти тиждень на дієті з «китайського персика», якщо до його вживання немає протипоказань.

Для поповнення запасів вітамінів і мінералів в організмі досить з’їдати три плода в день.

Годуючим жінкам хурму не рекомендується їсти зовсім, так як вона здатна викликати патологічні зміни в організмі немовляти.

Дітям можна давати хурму починаючи з року, без шкірки і в невеликих кількостях.

Що можна приготувати з хурмою

Сирники з хурмою. Готуються з додаванням сметани і сиру, продукт запікається в духовці. Сирники з хурмою і інші рецепти Виходить ситне і багате кальцієм страва чудово підходить до вечірнього чаю.

Салат з хурми. Поряд з «китайським фініком» використовуються звичайні яблука і цибулю. Після нарізки і заправки маслом виходить приємний, пікантного смаку малокалорійний салат. Може використовуватись як окрема страва при дієті або як гарнір до основного блюда.

Хурма, запечена в сметані. Ласий десерт готується з цукровою пудрою і ваніліном, запікається в духовці і зовсім не містить мучного.

Салат з цикорієм безумовно незвичайне, але надзвичайно корисне і смачне блюдо. Поєднання таких інгредієнтів як шалот, горіхове масло, мускат, сир з козячого молока, цикорій, винний оцет і мед порадує найвибагливішого гурмана.

Смак хурми в складі кулінарних страв можуть частково замінити ківі або айва, по вітамінному складу «їжа богів» близька до апельсину, багато заліза містять яблука.

Але скомпонувати всі складові смаку і корисних властивостей хурми не під силу жодному іншому фрукту або ягоді. Якщо ви не переконалися в цьому, то радимо прочитати ще статтю «хурма: користь і шкода» і ваші сумніви розвіються. Природа подбала, щоб люди в розмаїтті різних плодів могли вибрати для себе саме ті, які мають спектром найбільш корисних для здоров’я окремого індивідуума властивостей.

Chokolate Slim - комплекс для похудения Chokolate Slim - комплекс для похудения Chokolate Slim - комплекс для похудения

Додати коментар

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *