Скільки калорій в кавуні і його корисні властивості

Дізнайся скільки калорій в кавуні

Зміст

  • 1. Енергетичні властивості і склад кавуна
  • 2. Лікувальні властивості
  • 3. Норми споживання
  • 4. Кавун для схуднення
  • 5. Кавуни в кулінарії
  • 6. Як правильно вибрати кавун
  • 7. Протипоказання

Калорійність кавуна

М’якоть кавуна 27 ккал на 100 грам
Консервований кавун 37-38 ккал на 100 грам
Консервований сік 37-38 ккал на 100 грам

Кавун був завезений в Європу з Південної Африки ще в часи Хрестових походів. Дуже багато люблять соковитий і солодкий кавун, не замислюючись про те, що це непросто освіжаючий делікатес, а цінне джерело корисних речовин, що надають саме позитивний вплив на наше здоров’я.

Енергетичні властивості і склад кавуна

Кавун дуже низькокалорійний, в його м’якоті міститься 27 ккал на 100 грам. У такому ж кількості консервованого кавуна або соку міститься 37-38 ккал.
У складі кавуна велику частку має вода, її зміст близько 90%. Крім цього кавунова м’якоть багата:
яка калорійність кавуна?

  • Вітамінами групи В, які покращують роботу нервової системи і чинять позитивний вплив на стан шкіри і волосся.
  • Вітаміном С, відповідальним за міцний імунітет.
  • Вітаміном РР, поліпшує якість сну і знижує втому.
  • Фолієвою кислотою (вітамін В9), бере участь у процесах кровотворення і просто незамінною для вагітних, а також поліпшує пам’ять. Кавун – лідер за вмістом цієї кислоти.
  • Лікопіном – сильним антиоксидантом, допомагає у боротьбі з онкологією.
  • Мікроелементами, особливо магнієм, який надає м’язам еластичність і сприятливо позначається на тонусі шкіри, виводить зайвий холестерин, нормалізує функції печінки і нирок.
  • Органічними кислотами, надають стимулюючу дію на травлення.
  • Легкозасвоюваними цукрами (5-11%).
  • Масло гарбузового насіння багате вітаміном D.

Лікувальні властивості

Основний лікувальний ефект м’якоті кавуна полягає в її сечогінний і жовчогінний діях.

Лікувальні властивості кавуна

  • Кавуни рекомендують їсти тим, хто страждає атеросклерозом, подагру та артритами.
  • Вони допомагають поліпшити стан при носових кровотечах, захворюваннях печінки, ожирінні, високому артеріальному тиску, проблемах жовчного міхура.
  • Постійне вживання кавунів може вивести солі і пісок з нирок, зменшити холестерин в крові, очистити організм від токсинів.
  • Кавуни рекомендовані при недокрів’ї та залізодефіцитної анемії, сприяють поліпшенню зору.
  • Кірки кавуна перевершують м’якоть за змістом вітамінів.

Норми споживання

Дієтологи вважають нормою споживання не більше двох кілограм м’якоті кавуна в день. Дітям кавун можна давати з року, але необхідно бути вкрай уважними на предмет вмісту в ньому нітратів. Дітям до двох років у день можна з’їдати не більше 50 грам кавуна, у віці від двох до трьох – 100, старше трьох років – 150 грам.

Дітям не можна давати кавуни, які продаються не в сезон.

Кавун для схуднення

використання кавуна для схудненняКавун допомагає в зниженні ваги в силу декількох причин. Він стимулює виведення рідини з організму завдяки сечогінній ефекту. Також він пригнічує голод, і разом з тим зовсім некалорійний, а його солодкий смак сприяє отриманню почуття насичення.

Раз на тиждень корисно влаштовувати розвантажувальний день з допомогою кавуна, вживаючи тільки його м’якоть у кількості до 3 кг.

Широко застосовується кавунова дієта, коли протягом трьох днів їдять тільки м’якоть кавуна і житні сухарики або чорний хліб.

Кавунове голодування не тільки сприятливо для талії, але і допомагає очистити організм. У нього є протипоказання: наявні камені в нирках діаметром не більш 4 мм і ниркова недостатність.

дізнайся скільки калорій в помідорі свіжому

При дозріванні кавунів, на ринкових лотках, починає з’являтися виноград. Він теж дуже корисний, але має свої протипоказання, при цьому також потрібно знати, скільки калорій у винограді, що б розрахувати свій раціон на день. Якщо ж ви маєте величезне бажання схуднути, то обов’язково потрібно враховувати калорійність всіх продуктів, які ви вживаєте. Деякі з них ви можете знайти тут

http://www.davajpohudeem.com/pitanie_dlia_pohudeniya/kalorijnost_productov

Кавуни в кулінарії

Кавун небажано поєднувати з іншими продуктами, це може спровокувати метеоризм.

З кавунового соку готують крюшони і коктейлі, мед; з кірок роблять варення, морс, цукати.

цукати з кавунаДуже поширено його використання у складі різних легких салатів: з сиром Фета, з бринзою, салат з м’якоттю злив і кавуна, салат з кавуна і огірків або помідорів.

Кавун можна обсмажувати, попередньо обвалявши в борошні і збитому яєчному білку, а в солоному вигляді він є чудовим гарніром до м’яса і риби.

Як правильно вибрати кавун

Правила вибору кавунаДозрілі кавуни мають великі розміри, і досить легкий вага для своїх габаритів.

Надто великий плід, швидше за все, перенасичений нітратами, ідеальний вагу від 5 до 7 кг.

При стисканні він повинен видавати тріск, а при постукуванні – глухий звук. Верхній шар шкірки повинен бути блискучим, а малюнок смужок чітким.

Найбезпечніше купувати кавуни ближче до кінця літа, так менше ризик купити плід, напханий нітратами.

Для перевірки можна кинути шматочок кавуна в воду, у разі її фарбування в червоний колір – у плоді міститься багато нітратів, якщо вода просто стала каламутною все в порядку.

Найбільш насичена нітратами м’якоть біля шкірки. Не можна купувати пошкоджені або розрізані кавуни, навіть в магазині.

Протипоказання

Незважаючи на те, що кавун є джерелом цінних речовин, у нього є і ряд протипоказань:

Протипоказання до застосування кавуна

  • порушення відтоку сечі;
  • пієлонефрит;
  • діарея, коліт;
  • цукровий діабет – можливо вживання кавуна зрідка в невеликих; кількостях і з дозволу лікаря.
  • нирковокам’яна хвороба;
  • важкі стани підшлункової залози;
  • хвороби передміхурової залози;
  • не рекомендують їсти кавун разом з соліннями, так як це викличе набряки.

Підсумки

У цілому схуднути за допомогою кавуна реально і нескладно, при цьому надавши очищаючий і оздоровчий вплив на організм.

Головне, що потрібно зробити, це звернути увагу на можливі медичні протипоказання, а також уважно підійти до вибору кавуна, щоб уникнути отруєння нітратами.

Слід пам’ятати, що кавуни найкраще їсти не менше ніж за дві години до або після основних прийомів їжі, щоб не спровокувати процеси бродіння в шлунку.

Chokolate Slim - комплекс для похудения Chokolate Slim - комплекс для похудения Chokolate Slim - комплекс для похудения

Додати коментар

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *