Скільки калорій в помідорі та його роль в дієтах

дізнайся скільки калорій в помідорі свіжому

Зміст

  • 1. Харчова цінність помідорів
  • 2. Для чого застосовують
  • 3. Протипоказання
  • 4. Помідори для бажаючих схуднути
  • 5. Застосування в дієтах
  • 6. Які помідори купувати
  • 7. Дієтичні страви з помідорів
  • 8. Підсумки
Харчова Цінність 100 г
В свіжому помідорі 20 ккал
солоних помідорах 13 ккал
маринованих помідорів 15 ккал
помідори черрі 18 ккал

Помідори з’явилися в нашій країні ще у вісімнадцятому столітті. До цього вважалося, що ця рослина отруйна і небезпечно для людини. Існує міф, що відкривачем корисних властивостей томатів був ув’язнений, якого завдяки цьому помилували.

Сьогодні ми поговоримо про корисні властивості і калорійності цього чудового овочу. Батьківщиною якого вважаються Мексика і Південна Америка, де вона росте в дикому вигляді.
Калорійність помідорів

Назва Грам продукту Має
білків 100 0,7 гр.
жирів 100 0,3 гр.
вуглеводів 100 4,5 гр.
харчових волокон 100 1 гр.
води 100 93,2 гр.

Харчова цінність помідорів

Помідори містять велику кількість різноманітних речовин представляють харчову цінність організму людини. В них багато клітковини, яка покращує травлення і прохідність кишечника.

Макро і мікро елементи, які містяться в помідоріВ помідорах досить багато вітаміну С, а також вітамінів групи В і Є. Теж саме стосується і мікроелементів: кальцій, фосфор, залізо, натрій, хлор, йод, кремній, марганець, фтор, молібден, цинк, магній, сірка та ін

Стиглі помідори багаті каротином та органічними кислотами (щавлева, лимонна, янтарна, винна і яблучна).

Для чого застосовують

Томати застосовуються для профілактики серцево-судинних і ракових захворювань завдяки наявності лікопену, фолієвої кислоти і провітаміну А.

Лікопен є відмінним засобом для поліпшення і профілактики зору (зелені варені томати особливо насичені лікопеном).

Вплив помідорів на організмПомідори є відмінним проносну, жовчогінну та сечогінну засобом. Позитивно впливають на процеси травлення і лікують різні захворювання, пов’язані з ним.

Містяться в помідорах серотонін і тіамін допомагають людям, що страждають депресіями, так як покращують настрій і загальне самопочуття.

Протипоказання

Однак є і певні протипоказання, пов’язані з вживанням томатів.

Солоні і мариновані помідори не рекомендуються гіпертонікам. Від свіжих помідорів краще утриматися людям з желчекаменным захворюванням, як і при захворюваннях нирок. Особливо це стосується томатів з термічною обробкою.
Завжди потрібно консультуватися у фахівців.

Помідори для бажаючих схуднути

як схуднути за допомогою помідорівПомідори відмінно підходять для бажаючих схуднути. Справа навіть не в низькій калорійності і наявність багатьох корисних речовин, а в лікопін, який і забарвлює помідори в червоний колір.

Головна його особливість полягає в розщепленні жирів в організмі (ліпідів). Більш того, лікопін нормалізує кислотно-лужний баланс і рівень холестерину.

Помідори є лідерами серед усіх овочів за вмістом антиоксидантів, що сповільнюють старіння, що особливо важливо при щадних дієт, що стомлюють організм.
Ще однією особливістю помідорів є здатність «обдурити» організм. Каротиноїд лікопін надає відчуття ситості, тому пара томатів може позбавити від почуття голоду на деякий час.

Застосування в дієтах

Існує кілька видів томатних дієт:

  • томатна экспрессная;
  • томатна сокова;
  • триденна томатна;
  • чотириденна томатна;
  • розвантажувальна;
  • жорстка.

Вони є лише частиною більш складних дієт, так як регулярне вживання помідорів може викликати ускладнення в організмі.

Наприклад, прискорити зростання каменів у нирках або загострити виразкову хворобу з гастритом. Найчастіше ті, хто багато їсть помідорів набувають помаранчевий відтінок шкіри з-за наявності в них каротину, тому не зловживайте.

Вживання більше двох днів одних помідорів вже тягне наслідки. день допускається не більше 500 грам для дорослої здорової людини.

дізнайся скільки калорій в рисі Гречка є екологічно чистим рослиною, вирощуваним без хімічних добрив. Але перш ніж почати приймати цю крупу в їжу потрібно знати скільки калорій в гречці. Також для дієт цілком підходить і рис http://www.davajpohudeem.com/pitanie_dlia_pohudeniya/kalorijnost_productov/krupi/v-rise.html

Які помідори купувати

Правила вибору якісних помідорівНайкраще підійдуть темні сорти помідорів. Найважливіше, щоб вони були зірвані дозревшими. Зазвичай на ринках і в магазинах продаються нестиглі помідори, зірвані ще зеленими, а вони містять токсичні речовини небезпечні для організму людини.

Бажано вирощувати свої чи купувати їх у приватних фермерів. Тим більше свої помідори вирощуються на природних добривах без хімікатів і мають велику харчову цінність порівняно з магазинними.

Дієтичні страви з помідорів

Помідори відмінно поєднуються з іншими продуктами і кількість страв просто величезна. Можна виділити деякі особливо корисні і популярні.

Помідори з квасолею тушковані
дієтичне блюдо Дрібно нарізати цибулю і часник. З томатів знімають шкірку і обливають окропом, а потім нарезаются. Цибуля спершу тушкують в рослинному маслі окремо до рум’яного кольору. Після цього кладуть томати, часник і лавровий лист. Варять 30 хвилин і додають квасолю з петрушкою, поки квасоля не приготується. В кінці додається натертий сир, який посипають зверху накривають кришкою, поки він не розплавиться.

Томатно-апельсиновий суп
дієтичне блюдо Цибулю і часник обсмажують на сковорідці. Томати очищаються від шкірки і насіння. Все це пропускається через блендер. Можна додати петрушки, шпинату і іншої зелені. Потім суміш заливається апельсиновим соком і вариться 20 хвилин.

Салат з помідорів з цибулею
дієтичне блюдо Рецепт дуже простий. Дрібно нарізану цибулю і помідори заливають соняшниковою олією і перемішують. Такий салат незважаючи на свою простоту відмінно перебиває апетит. Можна використовувати як ріпчасту, так і зелений лук.

Підсумки

Помідори універсальний і корисний овоч. Однак потрібно пам’ятати, що все добре в міру. Надмірне вживання томатів може завдати шкоди здоров’ю. Для цього при дієтах необхідно чергувати томати з іншими овочами та фруктами. Найкраще з цитрусовими, капустою та огірками, які схожі за своєю харчовою цінністю і складом.

Перед початком томатної дієти рекомендується проконсультуватися з дієтологом.

Chokolate Slim - комплекс для похудения Chokolate Slim - комплекс для похудения Chokolate Slim - комплекс для похудения

Додати коментар

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *