«Сонячна ягода» – засіб для збереження молодості і здоров’я

Великі ягоди санберрі

В країнах СНД санберрі ще не здобула таку популярність, як у Південній Америці – рідній країні ягоди. На жаль, перша інформація про продукт викликала багато обурення, тому що нечисті на руку продавці-садівники іменували рослина «велика і лохина високоросла». Оскільки затвердження сильно відрізнялося від реальності, вибухнув скандал.

Дані події дещо підірвали авторитет санберрі, але користь ягоди від цього не зменшилася. Зараз люди тільки починають відчувати на собі всі достоїнства продукту. На жаль, шкоду «сонячного» плоду для організму не виключений.

Зміст

  • 1 Що являє собою ягода?
  • 2 Корисний склад
  • 3 Вплив на організм
  • 4 Зовнішнє застосування санберрі
  • 5 Протипоказання

представляє собою ягода?

Санберрі – це рослина, що належить до сімейства Пасльонових. Ягода є продуктом схрещення двох видів пасльону: європейського і африканського. Цією справою зайнявся американський вчений Лютер Бербанк в 1905 році. Селекціонер взяв два неотруйних, але все ж неїстівних рослини і отримав «сонячну» ягоду.

Зовні культура нагадує невелике дерево висотою 1-1,2 м, усипане чорними ягідками розміром з вишню. Вони зібрані в китиці по 10-15 штук. Смак продукту досить специфічний і прісний, нагадує чорний паслін. З-за цього санберрі майже завжди вживається в обробленому вигляді.

Корисний склад

Гілочка з ягодами санберріХоч ягода і не збуджує рецептори своїм чудовим смаком, вона є джерелом поживних речовин.

До її складу входять такі компоненти:

  • вітамін А – допомагає вивести токсини, захищає від згубного впливу вільних радикалів, і підтримує гострий зір;
  • вітамін С – благотворно впливає на серцево-судинну, ендокринну і нервову систему, підтримує імунітет людини;
  • мінерали: калій, кальцій, залізо, магній, срібло, хром, марганець, нікель, селен і мідь;
  • біофлавоноїди;
  • дубильні речовини і антоціани;
  • хлорофіл;
  • пектини.

Різноманітність поживних речовин дає право стверджувати, що санберрі надає лікувально-профілактичний вплив на організм, дозволяє на довгі роки зберегти молодість і міцне здоров’я.

Енергетична цінність свіжих плодів – 220 ккал на 100 р., але в складі варення та інших страв калорійність збільшується, тому людям з надмірною вагою необхідно вживати продукт з обережністю.

Вплив на організм

Користь санберрі полягає в комплексному впливі поживних речовин на здоров’я людини.

Санберрі або сонячна ягодаЯкщо говорити конкретніше, то ягода має такий вплив:

  • нейтралізує дію токсинів в організмі, тому плід можна і потрібно вживати при отруєнні;
  • відновлює функції печінки при неправильному харчуванні;
  • допомагає позбавитися від постійних головних болів (якщо приймати настоянку санберрі);
  • полегшує перебіг шлунково-кишкових захворювань (гастриту, коліту), усуває застійні явища в кишечнику, знімає спазми;
  • благотворно впливає на нирки, виводить із тканин зайву воду і виробляє сечогінний ефект;
  • знижує артеріальний тиск;
  • є профілактикою простудних захворювань і допомагає швидше оговтатися при ГРВІ та ангіни;
  • оновлює кров і покращує її якісний склад;
  • позбавляє від безсоння;
  • нормалізує рівень цукру в крові;
  • зміцнює стінки судин і перешкоджає їх «ламкості».

Ягоди вживають у вигляді варення, настоянок та відварів. Для лікування нежиті і підвищення кислотності шлунка використовується сік листя. Щоб очистити організм, позбутися від запорів і знизити артеріальний тиск, необхідно вживати не більше 5 ст. л. варення з ягоди в день.

Зовнішнє застосування санберрі

Плоди є ранозагоювальну і антисептичним засобом. Якщо обсмажити ягоди у вершковому маслі, а потім довести до пюреобразного стану, можна отриману кашку прикладати до опіків. Пошкодження перестануть хворіти і швидше затягнуться. Тільки не забудьте охолодити суміш.

Це ж засіб дуже добре впливає на суху шкіру. Нанесіть масу на обличчя, потримайте 10-15 хвилин, а потім змийте теплою водою. Для жирної шкіри краще брати свіжі ягоди (1/2 склянки) і яєчні білки (2 шт.). Їх треба перетворити в пюре і повторити зазначені вище дії.

Щоб рани швидше гоїлися, можна використовувати примочки зі свіжих ягід. Їх же прикладають до фурункулів. При запаленнях – ангіні, стоматиті, гінгівіті і захворюваннях голосових зв’язок – сік санберрі змішують з водою (1:1) і полоскати горло.

Протипоказання

Санберрі може завдати шкоди людям, схильним до харчових алергій. Велика концентрація антиоксидантів, флавоноїдів і аскорбінової кислоти може спричинити висипання на шкірі, почервоніння та свербіж. Тому при вживанні ягоди не варто забувати про почуття міри.

Надмірна кількість плодів, ймовірно, спровокує розлад шлунка з-за високого вмісту пектинів, який є натуральним проносним засобом. Ще один нюанс – ягоди викликають сонливість, тому після їх вживання не варто водити транспортний засіб.

Вагітним жінкам краще відмовитися від санберрі, оскільки вона провокує скорочення матки. Також не варто вживати варення з молочними продуктами, фруктами і кашами, оскільки це призведе до здуття кишечника і розладу шлунка.

Chokolate Slim - комплекс для похудения Chokolate Slim - комплекс для похудения Chokolate Slim - комплекс для похудения

Додати коментар

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *