Як приймати вівсяні висівки, їх користь і шкода

Користь і шкода вівсяних висівок, а також як їх приймати

Зміст

  • 1. Чим корисні вівсяні висівки
  • 2. Лікувальні властивості
  • 3. Висівки та дієта
  • 4. Як правильно вживати і готувати висівки
  • 5. Протипоказання для вживання
  • 6. Вибір і покупка вівсяних висівок

В сучасному світі дуже різноманітні гастрономічні витребеньки, з одного боку – приємно побалувати себе чимось смачненьким, а з іншого боку – наш організм не справляється з важкою їжею, і, як наслідок, з’являються безліч захворювань. Тому просто необхідно проводити чистку нашого організму. З цим як не можна краще впораються висівки, а якщо чистку поєднувати з дієтою, то вівсяні висівки – це те, що Вам треба. Давайте розберемося детальніше, все так райдужно, як нам обіцяють.

Чим корисні вівсяні висівки

Особливість висівок полягає в їх отриманні: при виробництві вівсяних пластівців із зерна знімається верхня оболонка, яка називається висівками. І ми отримуємо продукт, який пройшов мінімальну обробку, а, отже, має у своєму складі джерело корисних речовин, а саме:

  • клітковина, яка покращує роботу травлення, нормалізує корисну мікрофлору;
  • білки з безліччю амінокислот;
  • жири з великим вмістом поліненасичених жирних кислот;
  • вуглеводи, з вмістом різних цукрів;
  • вітаміни: А, бета-каротин, С, Е, D, К;
  • величезну кількість мінералів: магній, ванадій, фосфор, кремній, йод, кальцій, калій;
  • так необхідні для хорошого зору зеаксантин і лютеїн;
  • лікопін – незамінний для очищення організму від холестерину.

Лікувальні властивості

Судячи зі складу, стає зрозуміло, що це чудовий продукт, який просто зобов’язаний принести організму величезну користь. І це дійсно так. При вживанні висівок відбувається дуже якісна чистка організму: клітковина, багата на волокна, як своєрідний скраб, очищає кишечник від шлаків, вбирає всі токсини і виводить їх з організму. Поліпшується перистальтика кишечника і мікрофлора. Очищаються і судини, виводиться холестерин. Природно, при такій «генерального прибирання» всього шлунково-кишкового тракту , поліпшується робота печінки, підшлункової залози, жовчного.

Регулярне вживання висівок захищає наш організм від канцерогенів, будучи профілактикою ракових захворювань.

Висівки і дієта

Дієти з участю вівсяних висівокОснова будь-якої дієти – очищення організму від шкідливих речовин і запобігання їх подальшого попадання в організм. Тому вживати висівки при дієтах – просто чудова допомогу нашому організму. Крім очищення висівки ще володіє прекрасною ситістю, вони вбирають рідину і збільшуються в шлунку 25, тим самим забезпечуючи відсутність почуття голоду на довгий час. До складу висівок входять складні вуглеводи, для розщеплення яких потрібно багато часу та енергії, що дає відчуття ситості надовго. При великій кількості корисних складових, калорійність висівок дуже мала, що змушує організм поповнюватися енергією зі своїх запасів, в результаті чого і спалюється жир. Для схуднення – висівки неперевершена річ. Тому вони є однією з складових багатьох дієт. Наприклад, дієта Дюкана, де висівки займають визначальне місце. Також існує ще безліч дієт, заснованих на вживанні висівок.

Як правильно вживати і готувати висівки

Для збереження більшої кількості корисних речовин бажано висівки піддавати якомога меншою термічній обробці.

Ось деякі корисні рецепти страв з вівсяними висівками:

Вівсяні висівки в різних стравахНаприклад, для приготування салату з фруктами, достатньо лише залити висівки окропом і дати їм настоятися 5-10 хвилин. Змішати з шматочками фруктів, смачний і корисний сніданок готовий.

Смузі – ще один прекрасний спосіб втамувати голод. Необхідно всі інгредієнти (висівки – 50 г, мед – 1 ст. л., кефір – 20 мл, ягоди) змішати в блендері і можна пити.

Млинці з висівок – ще один смачний спосіб поповнитися енергією. Треба замочити 2 ст. л. висівок в 1 склянці молока на 20 хв. додати 2 яйця, 2 ст. л. цукру (можна замінити на мед), 1 ч. л. солі і 1 склянку вівсяної муки. Все добре збити міксером, тісто має вийти, як на звичайні млинці. Смажити без масла і можна їсти.

Каша з вівсяних висівок. Нагріти 200 мл молока до кипіння, всипати 1,5 ст. л. висівок, додати сіль за смаком і варити 1-2 хв. Перелити в тарілку і дати настоятися до охолодження. Можна додати мед або цукор. Якщо ви любите несолодке кашу, можна доповнити смак рослинним маслом. Особливо добре з висівками поєднуються оливкової, кунжутне і кукурудзяна олія.

корисні елементи і інгредієнти в продуктіВерхня оболонка зерна – відмінний продукт з серйозними перевагами і в лікувальному харчуванні, і в дієтичному. Проте вживати його слід уважно, дотримуючи міру. Безумовно, не варто обмежуватися тільки вівсяними висівками. Ви можете почитати про властивості і застосування пшеничних та житніх висівок.

Також існують дієти, де необхідно вживати вівсяні висівки окремим продуктом. Наприклад, необхідно з’їдати 1 ст. л. висівок 3 рази в день, при цьому запиваючи їх 3-ма склянками води. З раціону виключити солодке, жирне і борошняне, а вживати більше овочів, фруктів, відварене м’ясо і рибу. І ефект обіцяють вже через 2 тижні.

Протипоказання для вживання

не Можна приймати вівсяні висівки, якщо Ви страждаєте такими захворюваннями, як гастрит, виразка. Якщо у Вас проблеми зі шлунком: якісь пошкодження, ерозії і т. д.

Якщо ви приймаєте якісь ліки, то вживання висівок краще відкласти, або проконсультуватися з лікарем. Завдяки сильному абсорбуючому ефекту, висівки напросто можуть заблокувати дію ліків.

Вибір і покупка вівсяних висівок

При покупці зверніть увагу на наступне:

  • Який помол застосовувався при виготовленні. Необхідно вибрати висівки з крупинками середнього діаметра, так у них залишиться найбільшу кількість корисних речовин і їх буде приємно їсти.
  • Висівки повинні бути добре просіяти, що виключить потрапляння борошна в загальну масу.
  • Упаковка повинна бути герметично закрита, що запобіжить зволоження продукту.
  • висівки краще Купувати найменшим терміном придатності, це буде означати, що продукт не оброблявся додатковими консервантами. Слідкуйте, щоб Вам не попався прострочений продукт.

Можна зробити висновок, що вівсяні висівки – незамінний продукт при правильному харчуванні. Вони швидко та надовго насичують організм і поповнюють його корисними вітамінами та мінералами. Однак його безперечна користь ще не виключає того, що цей продукт може принести і шкоду. Діліться коментарях вашими міркуваннями та досвідом.

Chokolate Slim - комплекс для похудения Chokolate Slim - комплекс для похудения Chokolate Slim - комплекс для похудения

Додати коментар

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *